Muzlu Bisküvili Pasta

( Kızımın bu pastaya takdığı isim ise ; BENEKLİ )

Yemeğin arkasına tatlı olmaz sa olmaz bizim evde..
Canavarlar boynu bükük bakarlar yoksa !

Bu tarifimi ;


pembetatlar blogu nun ev sahipliği yapdığı
" Bisküvili Pastalar "etkinliğe gönderiyorum.
Kendisine başarılar diliyorum.

Muzlu Büsküvili Pasta
*********************
Malzemeler
------------
- 1 Kg Süt
- 1/2 Su Bardağı Toz Şeker ( Şekeri arzunuza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.)
- 1/2 Su Bardağı Pirinç Unu
- 2 Yumurta Sarısı
- 1/2 Su Bardağı Su
- 2-3 Adet Muz
- 1/2 Su Bardağı Fındık Kırığı
- 1/2 Su Bardağı Damla Çikolata
- 2 Paket Petit Beurre Bisküvi

Yapılışı
-----------
İlk etapda muhallebimizi pişirmeye başlıyoruz.
Sütü şekerle kaynatın.
Pirinç ununu 1/2 bardak su ile iyice ezin. Pirinç ununa 2 yumurta sarısı ilave edin ve karıştırın. Bu karışımı kaynamakta olan sütün içine karıştırarak ilave edin. Sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
Ilımaya bırakın.Ilıyan muhallebiye ezmiş olduğunuz muz larıda ilave edip karıştırın.
Tepsiye bir sıra bisküvileri dizin ve üzerine muhallebiden döküp düzleştirin.
Düzleştirdiğiniz muhallebinin üzerine fındık kırığı ve damla çikolata serpin.
Aynı işlemi muhallebi bitene kadar uygulayın.
Buzdolabında dinlendirdikden sonra servis yapın.
Afiyet Olsun ...